Iedere werkdag om 10:00 en 17:00 uur

Koffietijd challenges

De Nationale Week Zonder Vlees
Vaker een dag of meerdere dagen geen vlees of vis eten, dat is waar de Stichting Nationale Week Zonder Vlees mensen voor wil motiveren! Wanneer een volwassen persoon een week geen vlees eet, bespaar je 130 liter water, 76 kilometer autorijden en 770 gram dierenvlees. Klinkt goed toch?

De Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, de oprichter van de foodblog De Hippe Vegetariër. Samen met diverse partners uit de voedselindustrie maken zij zich hard voor een flexitarisch eetpatroon. Dit houdt in dat vlees en vis worden afgewisseld met vegetarische gerechten. Toch blijkt het nog lastig te zijn om veel mensen over te halen. Isabel zegt hierover: “Veel mensen hebben vooroordelen over vegetarisch eten: het is saai, smakeloos of ingewikkeld. Ik ben ervan overtuigd dat proberen en proeven leidt tot geloven. Want vegetarisch eten is juist verrassend, smaakvol en helemaal niet moeilijk! Iedereen die meedoet met de Nationale Week Zonder Vlees zal na zeven dagen makkelijker zijn weg vinden in het vegetarische en plantaardige keuken.” Dit jaar vindt de tweede editie plaats en de bedoeling is dat het een jaarlijks terugkerend initiatief wordt.

De eerste editie had 32.000 deelnemers waaronder 276 restaurants, 342 bedrijven en 152 scholen. Dit heeft veel impact gehad. Met trots deelde de stichting de resultaten. Het verschil dat zij samen hebben gemaakt: 846 zwembaden aan water, 92 rondjes om de aarde aan CO2 en 12 savanne olifanten aan vlees. Vaker een aantal dagen in de week geen vlees eten heeft dus een positieve impact op mens, dier en milieu.

Doe jij ook mee? Deel je ervaringen op social media met ons met de hashtags #koffietijd #challenge 

De Nationale Week Zonder Vlees van 2019 is van maandag 11 maart tot en met zondag 17 maart! 

Copyright 2017 Talpa Producties BV | Gebruiksvoorwaarden | Spelvoorwaarden | Privacy Policy | Cookie Policy | All Rights Reserved
Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.
Hier vragen we eenmalig je toestemming voor. Bekijk de onderstaande cookie policy voor meer informatie.
Ja, ik ga akkoord met het gebruik van cookies op deze site.