Iedere werkdag om 10:00 en 17:00 uur

Goede Doelen

Nieuw en duurzaam restaurant
Op 10 januari wordt restaurant La Lotteria geopend in het bedrijfspand van de Goede Doelen Loterijen, waar ook onze studio zit. La Lotteria is powered by The Colour Kitchen. Bij deze sociale horecaonderneming worden mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt opgeleid tot horecaprofessionals.

La Lotteria is een Italiaanse Osteria. Je kunt er terecht voor pure en eerlijke gerechten. Ze maken gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, die ze in verschillende gerechten gebruiken om voedselverspilling tegen te gaan. Het wordt ook een ontmoetingsplek voor de medewerkers van de Goede Doelen Loterijen. 

Christine de Mes
Christine de Mes is eigenaar en directeur van The Colour Kitchen. Ze is geboren en getogen in de horeca. Haar vader was samen met Loek Beere een van de oprichters van The Colour Kitchen. De combinatie van ondernemberschap en iets doen voor de maatschappij sprak haar heel erg aan. Op 11 januari schuift ze aan in Koffietijd om te praten over La Lotteria. 

The Colour Kitchen
The Colour Kitchen is het bedrijf achter La Lotteria. The Colour Kitchen vindt duurzaam werken heel erg belangrijk. Ze werken samen met Waste Watchers en Instock om voedselverspilling te verminderen. De leveranciers zijn ook bewust gekozen op basis van hun MVO-kenmerken. Dat zijn vijf kenmerken waaraan je kan zien hoe duurzaam een bedrijf, of in dit geval een leverancier, is.

Copyright 2017 Talpa Producties BV | Gebruiksvoorwaarden | Spelvoorwaarden | Privacy Policy | Cookie Policy | All Rights Reserved
Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.
Hier vragen we eenmalig je toestemming voor. Bekijk de onderstaande cookie policy voor meer informatie.
Ja, ik ga akkoord met het gebruik van cookies op deze site.